Data di scadenza: 23/02/2025
Gelatina morbida ed omogenea. Il profumo intenso, vinoso, con forti note di frutti di bosco, caratteristico del vino lacrima, prelude al sapore ricco, con un retrogusto aspro e acidulo.
Senza glutine, senza pectina, senza coloranti, conservanti
Particolarmente indicata negli accompagni di patè, foie gras, cacciagione, ricotta salata, formaggi ubriachi ed erborinati. Anche come dessert a cucchiaio, non contiene alcool.
Ingredienti
Vino Lacrima di Morro d’Alba doc (59%), zucchero. Addensante: Agar Agar E406
Vino: 70g per 100 g – Zuccheri totali: 54g per 100g
Formati prodotto
110 g
Specifiche di conservazione e durata
Il prodotto va conservato al fresco o a temperatura ambiente e preferibilmente al buio, una volta aperto si conserva in frigorifero a +4°C e dovrebbe essere consumato in 15 giorni circa.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100g
|
Energia |
Kcal | 252 |
| KJ | 1054 | |
| Grassi | g | 0 |
| Di cui Saturi | g | 0 |
| Carboidrati | g | 63 |
| Di cui Zuccheri | g | 63 |
| Proteine | g | 0,2 |
| Sale | g | 0 |
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