Caratterizzata da un profondo e intenso ramato scuro questa birra è sormontata da una densa schiuma pannosa e persistente. Al naso i dolci sentori dei malti si contrappongono agli aromi balsamici e resinosi che ricordano gli aghi di abete del Monte Catria. Sin dal primo sorso si comprende tutto il carattere e la caparbietà del corpo della Herietus (dall’antico Umbro “Ariete”) che dopo un iniziale gusto caramellato e tostato sorprende con un potente amaro lungo e persistente.
Ottima con: Formaggi stagionati, carni rosse e dolci cremosi al cioccolato.
Ingredienti
Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, luppolo, lievito, zucchero.
Gradazione
7,5% Vol.
Formati prodotto
0,5 l
Note
Non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in bottiglia.
Servire a: 8°C
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