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Confettura di cotogna e sapa

Confettura di cotogna e sapa

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Azienda Agricola Si.Gi.
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Codice prodotto: 211.037

Data di scadenza: 26/09/2023

Ricetta originale tipica maceratese, dalla consistenza densa e morbida che rivela i sottili granelli caratteristici della cotogna. Il profumo scopre un primo sentore di vino cotto, dolce al palato, per lasciare poi il retrogusto leggermente aspro della cotogna. Perfetta come accompagnamento al cappone bollito o, come insolito abbinamento, su stuzzichini di polenta.

Senza glutine, senza pectina, senza coloranti, conservanti o qualsiasi additivo chimico

Inserita nell’Atlante dei Prodotti Tipici INSOR Istituto Nazionale di Sociologia Rurale

Ingredienti

Cotogna (56%), zucchero, sapa (8%) e limone

Frutta utilizzata: 120g per 100 g – Zuccheri totali: 50g per 100g

Formati prodotto

220 g

Specifiche di conservazione e durata

Il prodotto va conservato al fresco o a temperatura ambiente e preferibilmente al buio, una volta aperto si conserva in frigorifero a +4°C e dovrebbe essere consumato in 15 giorni circa.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100g

Energia

Kcal 185
KJ 774
Grassi g 0
Di cui Saturi g 0
Carboidrati g 46
Di cui Zuccheri g 45
Proteine g 0,4
Sale g 0

Spedizione in
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