Zafferano dei Greci è un progetto di valorizzazione di un territorio tradizionalmente agricolo, ma anche di promozione di una cultura culinaria nuova, che vada oltre le nostre radici, partendo dal rispetto per il luogo in cui viviamo, la sua terra e tutte le sue forme di vita.
Dalla collaborazione con GeloGiallo nasce questo soffice e gustoso panettone in edizione limitata.
La vivace eleganza dello zafferano incontra la delicata dolcezza della pera. Il tutto ricoperto da cioccolato bianco e petali di zafferano!
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, latte (reidratato), fruttosio, lievito madre naturale (di frumento), emulsionante E471, sale, aromi, lievito, estratto naturale di vaniglia, lecitina di soia, latte in polvere, pere semicandite, sciroppo di glucosio, miele, zafferano in stimmi, aroma naturale, farina di riso, amido di mais.
Glassa al cioccolato bianco: zucchero, grassi vegetali (cocco, palmisti), latte scremato in polvere, emulsionante (lecitina di soia), aromi.
Formati prodotto
~500 g
Specifiche di conservazione e durata
Conservare in luogo fresco e asciutto
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che si nasconde dietro ad ognuno di essi.
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