Il formaggio di capra stagionato è ricavato dalla lavorazione manuale del latte di capra. Pasta semidura, bianca tendente al paglierino, sapore acidulo e sapido. Grazie alla sua alta digeribilità è particolarmente consigliato a chi soffre di intolleranza al lattosio. Ha una bassa percentuale di grassi. Fantastico in abbinamento con il miele!
Ingredienti
Latte caprino pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale, E1105 (lisozima da uovo).
Tratt. In superficie con conservante E235, olio di semi di girasole.
Formati prodotto
~350 g
Specifiche di conservazione e durata
Conservare in frigorifero da +2° a 6°C. Crosta non edibile.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
|
Energia |
Kcal | 428 |
| KJ | 1783 | |
| Grassi | g | 35,8 |
| Di cui acidi grassi saturi | g | 25.2 |
| Carboidrati | g | 0,1 |
| Di cui Zuccheri | g | 0.1 |
| Proteine | g | 26,5 |
| Sale | g | 2,20 |
Shipping within
Europe
We ship all over Italy and Europe with maximum attention to the packaging phase, using eco-sustainable materials that guarantee the integrity of the products to their destination.
Stock
products
Products always available and ready for shipment from the next working day after the order confirmation.
The taste should not wait too long!
Selection and
quality
Our strength lies in a careful br/>selection process, going personally to the suppliers to know their products and history br/>that hides behind each of them.
The best gastronomic products
E-yummy contains in a single space all the best gastronomic peculiarities, allowing you to make purchases in a
simple, fast and safe.