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Pecorino semistagionato

Pecorino semistagionato

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Ruiu Antonello
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Codice prodotto: 211.250

Il pecorino semistagionato è un formaggio a bassa stagionatura leggermente saporito ottimo per svariati utilizzi. Presenta una pasta occhiellata dalla compattezza media e dal colore chiaro. Da provare in abbinamento con mieli e confetture.

Ingredienti

Latte ovino pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale, E1105 (lisozima da uovo).

Tratt. In superficie con conservante E235, olio di semi di girasole.

Formati prodotto

~350 g

Specifiche di conservazione e durata

Conservare in frigorifero da +2° a 6°C. Crosta non edibile.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g

Energia

Kcal 419
KJ 1754
Grassi g 35
Di cui acidi grassi saturi g 23
Carboidrati g 0.2
Di cui Zuccheri g 0.2
Proteine g 26
Sale g 3.10

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