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Composta di visciole & pere al profumo di zenzero

Composta di visciole & pere al profumo di zenzero

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Corte Luceoli
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Codice prodotto: 211.117

Data di scadenza: 30/06/2025

Composta realizzata con sola frutta Italiana, lavorata a fresco, senza conservanti né coloranti, il suo gusto avvolgente esalta la nota acidula della Visciola, il sapore tondo della Pera, l’intensità dello Zenzero grattugiato fresco.

Da spalmare su pane tostato o fresco, fette biscottate, da mettere nello yogurt o nella ricotta, perfetta per realizzare crostate, torte e biscotti. Interessante anche per accompagnare formaggi freschi e cremosi, o semi stagionati e stagionati.

Ingredienti

Visciole (min. 50%), pere (min. 25%), zucchero, zenzero fresco, puro succo di limone.

Può contenere tracce di semi

Formati prodotto

250 g

Specifiche di conservazione e durata

Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g

Energia

Kcal 137
KJ 573
Grassi g 0
Di cui Saturi g 0
Carboidrati g 34,75
Di cui Zuccheri g 30
Proteine g 00
Sale g 0
Colesterolo g 0

Note

La cottura viene realizzata sottovuoto, questo processo permette l’evaporazione dell’acqua a temperature più basse, tra i 50 e i 70 gradi, non oltre, eliminando bruciature e l’eccessiva cottura degli ingredienti. La mancanza di ossigeno fa sì che gli alimenti non si ossidino, scurendo i propri colori. La frutta e la verdura mantengono i propri colori naturali e brillanti, ed il prodotto finito ha un sapore ricco naturale con la massima conservazione delle sostanze aromatizzanti.

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