Data di scadenza: 31/01/2027
”MàMà” è una mousse mediterranea realizzata con melanzane, pomodoro e basilico fresco. Dalla consistenza soffice perché montata ad aria, che ricerca il sapore della “parmigiana di melanzane”, ma senza l’utilizzo di nessun latticino.
Adatta per condire la pasta, si può mangiare su pane o crostini, farcire panini e piadine, in abbinamento anche con carne e pesce.
Ingredienti
Melanzane (min. 60%), passata di pomodoro, olio extravergine di oliva, miele, aceto balsamico di Modena, basilico, cipolla, aglio, sale.
Formati prodotto
200 g
Specifiche di conservazione e durata
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
|
Energia |
Kcal | 156 |
| KJ | 652,7 | |
| Grassi | g | 0 |
| Di cui Saturi | g | 0 |
| Carboidrati | g | 7,44 |
| Di cui Zuccheri | g | 3,57 |
| Proteine | g | 0,95 |
| Sale | g | 0,01 |
| Colesterolo | g | 0 |
| Potassio | g | 0,2 |
Note
La cottura viene realizzata sottovuoto, questo processo permette l’evaporazione dell’acqua a temperature più basse, tra i 50 e i 70 gradi, non oltre, eliminando bruciature e l’eccessiva cottura degli ingredienti. La mancanza di ossigeno fa sì che gli alimenti non si ossidino, scurendo i propri colori. La frutta e la verdura mantengono i propri colori naturali e brillanti, ed il prodotto finito ha un sapore ricco naturale con la massima conservazione delle sostanze aromatizzanti.
Spedizione in
tutta Europa
Spediamo in tutta Italia e in Europa con massima attenzione alla fase di confezionamento, utilizzando materiali ecosostenibili che garantiscono l'integrità dei prodotti fino a destinazione.
Magazzino
prodotti
Prodotti sempre disponibili e pronti alla spedizione già dal giorno lavorativo seguente alla conferma dell'ordine.
Il gusto non dovrà attendere troppo!
Selezione e
qualità
La nostra forza risiede in un attento
processo di selezione, recandoci personalmente dai fornitori per conoscere i loro prodotti e la storia
che si nasconde dietro ad ognuno di essi.
Le migliori peculiarità
gastronomiche
E-yummy racchiude in un unico spazio tutte le migliori peculiarità gastronomiche, permettendoti di effettuare gli acquisti in modo
semplice, veloce e sicuro.