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Miele di Acacia

Miele di Acacia

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Urbinati Andrea
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Codice prodotto: 211.236

Data di scadenza: 30/12/2024

Miele Marchigiano prodotto alle pendici dei Monti Catria, Petrano e Nerone.

Il miele di acacia è uno dei mieli più difficili da produrre, considerato che la sua breve fioritura avviene nel mese di maggio, periodo in cui le piogge e il ritorno delle basse temperature, possono costituirne un ostacolo.

Il suo colore varia dal giallo paglierino all’ambra.

Il miele di acacia è tanto più chiaro e limpido quanto più è puro. Questa sua purezza gli consente di rimanere liquido, quindi di non cristallizzare.

Il suo profumo è fiorito e gentile, il sapore dolce e delicato: caratteristiche che gli consentono di essere ottimo nelle preparazioni a freddo in cui non sovrasta gli altri sapori.

Size

450 g

Note

Il prodotto non ha subito alcun trattamento, né termico né di pastorizzazione o raffinazione, mantenendo tutti i componenti biologici naturali.

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