Data di scadenza: 30/12/2024
Miele Marchigiano prodotto alle pendici dei Monti Catria, Petrano e Nerone.
Il miele di acacia è uno dei mieli più difficili da produrre, considerato che la sua breve fioritura avviene nel mese di maggio, periodo in cui le piogge e il ritorno delle basse temperature, possono costituirne un ostacolo.
Il suo colore varia dal giallo paglierino all’ambra.
Il miele di acacia è tanto più chiaro e limpido quanto più è puro. Questa sua purezza gli consente di rimanere liquido, quindi di non cristallizzare.
Il suo profumo è fiorito e gentile, il sapore dolce e delicato: caratteristiche che gli consentono di essere ottimo nelle preparazioni a freddo in cui non sovrasta gli altri sapori.
Size
450 g
Note
Il prodotto non ha subito alcun trattamento, né termico né di pastorizzazione o raffinazione, mantenendo tutti i componenti biologici naturali.
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