Data di scadenza: 14/02/2026
La Sapa è un condimento dolce color caramello. La sua densità e il suo sapore acidulo di mosto cotto con un piacevole retrogusto amaro la rendono speciale in abbinamento alla polenta con ricotta di capra (essiccata, salata ed affumicata), come la tradizione marchigiana insegna. Squisita insieme ai formaggi stagionati e saporiti, la sapa si accompagna molto bene con le fragole e come salsa per i gelati di crema e di panna. In estate, aggiunta all’acqua, diventa un’ottima bevanda dissetante, infatti, nell’antichità, veniva usata insieme alla neve per creare una granita.
Ingredienti
Mosto di uve bianche e rosse selezionate
Formati prodotto
52 g
Specifiche di conservazione e durata
Mantenere in luogo fresco e asciutto. Non esporre ai raggi solari. Dopo l’apertura conservare in luogo fresco
Valori nutrizionali
Valori medi per 100g
|
Energia |
Kcal | 240 |
| KJ | 1005 | |
| Grassi | g | 0 |
| Di cui Saturi | g | 0 |
| Carboidrati | g | 60 |
| Di cui Zuccheri | g | 60 |
| Proteine | g | 0,6 |
| Sale | g | 0 |
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