Bianco frizzante naturale.
Pressatura soffice, pulizia del mosto a freddo e successiva fermentazione a temperatura controllata. Segue una seconda fermentazione in autoclave.
Questo vino brioso, giovane e rinfrescante, è caratterizzato da un colore chiaro dai riflessi verdognoli; il suo buon grado di acidità e la freschezza dei profumi rendono questo vino un perfetto compagno per un aperitivo estivo.
Perfetto come aperitivo, o in abbinamento a piatti della cucina mediterranea. Ideale con il pesce.
Vitigno
Verdicchio e Passerina.
Gradazione
11.5%
Aspetti organolettici
Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdi.
Profumo: fruttato e leggero.
Sapore: fresco e piacevole, con una equilibrata acidità che lo rende armonioso e vivace.
Formati prodotto
0,75 l
Specifiche di conservazione e durata
Da bersi giovane, preferibilmente entro l’anno successivo alla vendemmia.
Note
Temperatura di servizio 8° - 10° C
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